燒烤成了最火熱的戶外聚會形式,每到節假日,大家都會尋覓一片湖光山色,在其中各顯燒烤身手。不過在一場燒烤里,燒烤爐是最重要的燒烤工具,當然其他的如木炭、引火條、食品夾、炭夾、烤簽、打火槍、碗盤等等也必不可少噢。福千爐教大家怎么選合適的戶外燒烤爐噢!
首先,燒烤爐便攜性。輕量化戶外出行是趨勢也是訴求,所以燒烤爐一定要選擇易收納易攜帶的。去燒烤,如果人數多的話,要帶的東西會比較多,食材也占據很大一部分。戶外生活追求高的會帶上折疊桌椅、帳篷、吊床等??緺t的選擇上,要選擇一拎擠走的便攜式燒烤爐。
其次,燒烤爐的品質。品質取決于材質與工藝?,F在市面上最多的就是那種很飽的鐵疙瘩做成的,稍好一點的就是很薄的不銹鋼,穩定性比較差??墒沁@些很多爐子一 次燒烤結束后基本就報廢了。建議選擇材質厚實一點的,如果有更高階的追求,可以選擇顏值與材質并舉的燒烤爐??匆韵聦Ρ葓D其實就知道差別在哪兒了。
再者,烤網很重要。千萬不要買鐵絲網或是鍍鉻的烤網。畢竟食材是與烤網完全接觸的。這些在高溫下都會分解不好的物質,鍍鉻的耐溫性高。強烈推薦搪瓷烤網,是目前最安全最好的烤網涂層,超級耐高溫,還易清洗,安全放心。
最后,燒烤爐的大小。燒烤爐的大小可根據實際燒烤的人數而定哦。這里,燒烤爐建議寧可買大不可買小,如果狼多肉少,你可能沒有辦法擁有一場酣暢淋漓的燒烤噢!戶外燒烤聚會,選烤爐真的是門學問噢!燒烤,就像是銜接情感的紐帶,沒有一件事是燒烤解決不了的,如果有,那就兩頓。最后的最后,福千爐戶外烤制具專家祝你有個愉快的燒烤體驗噢!
市面上常見的燒烤爐的分類介紹
燒烤爐是一種燒烤設備,可以用來做羊肉串、烤肉等燒烤食品。燒烤爐可以分為3種:炭燒烤爐、氣烤爐和電烤爐。其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無污染而備受歡迎。 市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的設備,以碳烤爐最常見。
燒烤攤都能看到碳烤爐。周末將燒烤爐帶上小車到野外,一邊聊天,一邊暢飲,一邊享受燒烤的樂趣,減輕了平時上班的辛苦之余,又為都市生活新增亮點,是一種能提高人們生活品質的新產品。木炭無煙燒烤爐原理木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳,它是無色無味的,而且木炭就是燃燒過的,本身就沒有煙。
普通的燒烤爐在制作產品時有煙,是因為在制作產品時把油和調料掉到碳火的緣故,燃氣燒烤爐原理一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料,通過電子脈沖點火,使用石油液化氣或是天然氣的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。帶有節能分量控制的,電子脈沖開關還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度,實用方便。
微波燒烤爐原理微波爐利用微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收的這些特性制作的。微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成,可以阻擋微波從爐內逃出,以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料制成。